Unterschätzt mich nicht …
… flüstert der Energieriegel im Rucksack und treibt Euch den Berg hinauf!
Verschiedenste Riegel gibt es gewiss auch im Supermarkt nebenan, soll es aber mal ein ganz Besonderer sein?
Et voilà:
Das mega Mini-Rechteck zum Dahinschmelzen und Power bis ganz oben am Gipfel, steht in den Rezeptmappen unserer süßen Zirm Patisserie-Damen und für Euch machen sie selbstverständlich kein Geheimnis daraus.
Zutaten:
- 400 g Zucker
- 120 g Wasser
- 250 g Honig
- 400 g Feigen (getrocknet)
- 300 g Datteln
- 200 g Aprikosen (getrocknet)
- 200 g Sultaninen
- 400 g Haferflocken
- 300 g Mandelsplitter
- 300 g Cornflakes
Herstellung:
- Zucker mit Wasser bis 120 Grad kochen
- Honig zusetzen und mit den Trockenfrüchten mixen
- Alles mit den Mandeln, Cornflakes und Haferflocken vermischen
- Auf einer Silpatmatte ca. 1 cm dick ausrollen
- Mindestens einen Tag auskühlen und trocknen lassen
- In 3x8 cm große Stücke schneiden
- Für Super-Naschkatzen verziert die Powerriegel noch mit geschmolzener Zartbitterkuvertüre, für Kinder gerne auch mit weißer Kuvertüre
Unsere süßen Damen wünschen gutes Genießen und niemals vergessen:
„Der Weg ist das Ziel – Berg Heil.“